zdravodozdravlja

Recept za bozu Ko može da zaboravi ovaj ukusni napitak koji smo mogli naći u svakoj slastičarni. Napitak star više od hiljadu godina a skoro zaboravljen. Za razliku od nezdravih, gaziranih napitaka, prepunih šećera koje današnja djeca piju u velikim količinama, boza je prirodan, zdrav i okrepljujući napitak prepun vitamina. Sadrži veliku količinu B vitamina (B1, B2, B3, B6 i B12), vitamine A i E kao i gvožđe, a cijenjena je kao napitak koji organizam puni snagom. Boza sadrži veliki broj korisnih bakterija; naročito je dobra za sportiste, trudnice, porodilje... Potrebni sastojci za bozu - 5 l vode - 1 kg šećera - 600 g neproseianog kukuruznog brašna - 30 g kvasca Kako se pravi boza Kukuruzno brašno prelijete toplom vodom i ostavite jedan dan da odstoji. Sutradan ga kuvajte oko 2 sata uz povremeno mešanje. Kada se ohladi dodajte kvasac, i to tako da ga prethodno razmutite u mal...

S AVJETI ZA UŠTEDU Da konačno razbijemo famu po ovom pitanju . Bojler je uređaj koji zagrijava vodu i njegovo funkcionisanje važno je za svaku kuću.  Je li vam ikad usred tuširanja ili kupanja nestalo tople vode? Sigurni smo da jeste, to se događa kada potrošite svu zagrijanu vodu iz bojlera.  Tada, s kosom punom šampona imate dvije opcije: istrpjeti ispiranje kose hladnom vodom pričekati bojler da zagrije preostalu hladnu vodu (što je jedino opcija ako ste u kadi)  U svakom domaćinstvu s električnim bojlerom uvijek se javi taj problem, ali i dilema:  treba li bojler biti uvijek uključen ili ga trebamo uključiti samo prije tuširanja kako bi imali toplu vodu.  Istražili smo kako se bojler ponaša u obje situacije. Bojler uključen po potrebi Ako ste jedni od onih ljudi koji bojler uključuju prije nego se idu tuširati, vjerojatno bojl...

U domaćoj  medicini pelin se koristi za liječenje upala, groznice, proljetnog umora, artritisa, gihta, bolesne žuči, masne jetre, bubrega, dijabetesa, depresije, nesanice i drugih bolesti. Pelin se koristi za otvaranje apetita, ali i kao začin. Pelin su nasi preci koristili da liječe želučane probleme, grčeve u želucu i hronični zatvor, kao i za čišćenje krvi govoreći- "pelin najbolje čisti krv".  U narodnoj su medicini poznata pelinova vina te pelinovo ulje (Oleum Absinthii), tinktura i ekstrakt pelina. Vrlo je bitno pridržavati se propisanih doza i konzumirati pelin u određeno vrijeme jer sadrži tvar tujon koja djeluje toksično na mišićno-nervni sistem, dovodi do grčeva i uzrokuje psihičke probleme. Ljekovite biljke koje se dobro slažu s pelinom su kadulja, metvica, stolisnik, kopriva, gospina trava... Čaj od pelina za želudac Šoljic...

Dren pomaže u lečenju grla, malokrvnosti, boginja, bolesti bubrega, dijareje, hemoroida, dijabetesa, kod zarastanja rana. Svaki njegov dio je ljekovit Raste svuda, najviše na suvim, sunčanim i kamenitim stranama listopadnih šuma. Cveta u februaru i martu, a sazrijeva od jula do oktobra. Plodovi su tamnocrveni, slatko-kiselkastog ukusa. Pored prirodnog šećera sadrže organske kiseline, pektina, tanina i izuzetno mnogo vitamina C. U drenjinama ima dvostruko više askorbinske kiseline nego u pomorandži. Plodovi se jedu u svježem stanju, zamrzavaju se, suše ili prerađuju u pekmez, marmeladu, slatko, kompot, voćni sok. Iako se zna da je ovo šumsko voće ukusno, hranljivo i zdravo, u narodu se ne koristi dovoljno. Francuci i Italijani se od drenjina masovno pravi vino i žele, a nedozreli plodovi konzerviraju se u slanoj vodi kao masline. U Nemačkoj se kuvaju sa šećerom i sirćetom, dodaju j...

Preslica i vreteno,zaboravljeni alati i zanati! Mlađi naraštaji ne znaju čemu je služila pa da ih malo upoznamo sa ovim davno koristenim alatom. Preslica je stara alatka naših baka za predenje vlakana. Osmišljena je za pridržavanje vlakana držeći ih raspletene kako bi se lakše odvijao proces predenja. Najčešće se koristila za držanje lana, ponekad i vune, ali može se koristiti s bilo kojom vrstom vlakana. Preslica se koristila tako da su se vlakna oko nje omotavala i stezala vezivanjem užetom ili vrpcom.

Razboj Ranije se nijedna kuća nije mogla zamisliti bez ove sprave na kojima su naše bake tkale materijale potrebne za kuću. Razboj  je složeni predmet, sprava koja služi za tkanje i jedna od najbitnijih sprava u istoriji. Razboj je takođe jedna od najprostijih sprava koja je ikad konstruisana. Na principu na kojem radi stari ručni razboj, rade i velike fabričke mašine za tkanje koje proizvode hiljade metara materijala koje se danas masovno koriste. Razboj je predmet koji se sastoji iz više dijelova : osnovno vratilo, robno vratilo, niti ili kotlaci, listovi, brdo, pedala kod podnog razboja ili ručice kod stonog razboja i čunak. Pomoćna oprema za tkanje: snovalo, motavilo, češalj, brdo, čunak, kukica, nož-kukica, rastegljivač.